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Descrição
DESCRIÇÃO
Château LaGrave Martillac é o segundo vinho do Château Latour-Martillac, um Grand Cru Classé de Graves. Château La Grave Martillac beneficia-se da experiência e do conhecimento da equipe de vinificação do Château principal. Com uma bela cor grená com reflexos púrpura, o nariz muito aromático exala notas frutadas (amora) e trufadas. O ataque na boca é doce, marcado pela presença de fruta preta e trufas. Com belíssima estrutura, a boca evolui sobre taninos delicados e um final de grande frescor. Um segundo grande vinho, mais acessível, mantendo a mesma qualidade.
VISUAL
Este incrível vinho francês possui uma cor grená com reflexos púrpura.
OLFATO
O vinho tem um nariz muito aromático que exala notas frutadas (amora) e trufadas.
PALADAR
O ataque na boca é doce, marcado pela presença de fruta preta e trufas. Plena e gulosa, a boca evolui sobre taninos delicados e um final de grande frescor.
HARMONIZAÇÃO
Aprecie a harmonia deste vinho ao combiná-lo com pratos como o elegante Coelho Assado com Ervas, a intensidade do Filé au Poivre ou a rica textura do Boeuf Bourguignon. Porém, para uma combinação verdadeiramente destacada, opte pelo Carré de Cordeiro. A carne suculenta e saborosa do cordeiro ressalta as características frutadas e os taninos bem estruturados do vinho, proporcionando uma combinação requintada e memorável.