Nós Aceitamos
Descrição
DESCRIÇÃO
Traz boa intensidade aromática com destaque para as notas de amora e ameixa preta. Na boca apresenta taninos suaves e elegantes e uma boa acidez que lhe confere frescor muito agradável.
VISUAL
Este sensacional vinho português apresenta uma cor intensa e profunda, com tonalidades de vermelho rubi
OLFATO
O aroma é intenso e marcante, com notas predominantes de amora e ameixa preta. Pode apresentar também nuances de especiarias, como pimenta preta ou canela, e notas de madeira, como baunilha ou cedro.
PALADAR
Na boca apresenta taninos suaves e elegantes e uma boa acidez que lhe confere frescor muito agradável.
HARMONIZAÇÃO
O Santos da Casa Alentejano Tinto é um vinho encorpado, com boa acidez e taninos macios. Ele combina perfeitamente com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como churrasco, bife de chorizo ou costela bovina. Para pratos mais elaborados, sugiro um cozido de feijão branco com carnes de porco, pois a acidez do vinho equilibra a gordura da carne e o sabor acentuado do prato harmoniza bem com o corpo robusto do vinho. Para pratos mais suaves, como risoto de funghi, o vinho pode ser um pouco pesado, mas ainda assim pode ser uma boa opção para quem gosta de vinhos mais encorpados.